Автобусный тур "«Улиточная ферма» + Коломенский Кремль"

Коломенский кремль— замечательный памятник архитектуры и фортификации – был построен за шесть лет под руководством итальянских мастеров. Сооружать крепость начали по указу великого князя Московского Василия III 25 мая 1525 года («князь великий Василеи Иванович велел град Коломну камен делати»), а закончили строительство 15 августа 1531 года («доделан бысть град Коломна камен»). Ряд исследователей полагают, что возводили цитадель выдающиеся архитекторы: Алевиз Новый, а с августа 1528 года и Петрок Малый.

Улиточная ферма : заморский деликатес в Коломенском районе.

Экскурсия по территории экофермы , во время которой гости увидят, в каких условиях содержатся животные, а также смогут поближе с ними познакомиться. Всех животных можно будет покормить, а некоторых из них даже взять на руки.

— Улиточная ферма. Гости смогут увидеть совсем маленьких обитателей фермы – улиток, которые живут на своей маленькой улиточной ферме. Сейчас на ферме живет примерно 800 улиток. На случай жары для них построены специальные домики-теневеки, под которыми они прячутся от лучей палящего солнца. В Коломну первая партия виноградных улиток прибыла из Крыма в марте.

— Мастер-класс по приготовлению улиток. Сразу после экскурсий желающие смогут принять участие в кулинарном мастер-классе по приготовлению виноградных улиток. На мастер-классе научат готовить улитку, пасту из масла и ароматных трав, покажут, как заполнять раковину мясом улитки и ароматным маслом и запекать. После основных приготовлений останется только поместить улитку в русскую печь и немного подождать. Всё – улитка готова. Приятного аппетита!

— Фермерский обед. Завершит экскурсионную программу обед из фермерских продуктов, приготовленный в казане на огне. На первое – уха или сытный борщ, на второе – картофель с курицей или плов с фермерской бараниной.

Там же  можно будет приобрести свежую, качественную, экологически чистую молочную и мясную продукцию: козье молоко, козий йогурт, кефир, сыр или творог; молодую баранину, козлятину или мясо птицы (как в свежем, так и в охлаждённом виде).