Экскурсия начинается с исторической экспозиции пряничного дела. Вам расскажут и покажут первые инструменты приготовления старорусского лакомства, раскроют особенности приготовления пряника той эпохи.
Далее экскурсия перейдет к осмотру производственных помещений по специально оборудованным навесным тоннелям. На этом этапе начинается интерактивное погружение во времена Древней Руси. Костюмы, интерьер и подход к посетителям – все стилизовано под эпоху того времени.
Горячий цех. Здесь ознакомят посетителей с приготовлением теста для пряника, приданием ему нужной формы и, непосредственно, выпеканием.
Художественный цех. Посетители увидят работу художников в действии.
Мастер класс проводится как со взрослыми, так и с детьми (с 7-ми лет).
Перед началом участники облачаются в одноразовую фирменную спецодежду. Во время украшения фигурных пряников, технологии расскажут про особенности пряничного теста и виды пряников, изготавливаемых на фабрике. Все заготовки и материалы предоставляются.
И, наконец, самая сладкая часть экскурсии! Посетителям предлагается заглянуть в уютную трапезную. Здесь можно продегустировать все великолепие продукции
ООО «Покровский пряник». Различные виды пряника, изумительные начинки, глазировки-
никого не оставит равнодушным.
